فوائد الثوم | لهذا السبب يجب أن تأكل الثوم

فوائد الثوم إذا لم تقم بتضمين الثوم في نظامك الغذائي اليومي ، فعليك فعل شيء حيال ذلك الآن.

يعتبر الثوم من أقدم النباتات الطبية المعروفة والمشهورة لدا الكثيرين ، ويستخدم على نطاق واسع كغذاء صحي. إذا كنت لا تأكل الاعشاب بانتظام ، فهناك كل الأسباب للبدء الآن ومن فورك

يقي من أمراض الأوعية الدموية

لأنه وفقًا للأبحاث ، يعمل الثوم بمثابة مميع للدم ويساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. 

كما أنه يقي من عدد من الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية ، ويمكن أن يكون مفيدًا في الوقاية من السرطان.

أظهرت الأبحاث الحديثة أيضًا أن من فوائد الثوم بأنه يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

في الطب البديل الحديث ، غالبًا ما يستخدم الثوم كعنصر في العلاج بالمضادات الحيوية ، ويعتقد الكثيرون أن الثوم يقوي جهاز المناعة.

فصين في اليوم

في القرن التاسع عشر ، استخدم الثوم كدواء أثناء انتشار وباء الكوليرا.

إنه الزيت العطري الأليسين ، الذي يتم إطلاقه عند طحن الثوم ، وهو أهم مادة صحية في الثوم.

يجب أن تأكل فصين من الثوم على الأقل يوميًا لتحقيق أقصى استفادة من خصائص الثوم الصحية.

إذا كان هذا مخصصًا لك في الغالب ، فيمكنك التفكير في تناول كبسولات الثوم.

يحتوي الثوم على فيتامينات B و C والعديد من المعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم. 

فوائد الثوم معروفة منذ أكثر من 5000 عام


يعتبر الثوم من أقدم النباتات المزروعة على وجه الأرض وفي عام 3000 قبل الميلاد تم إعطاء الثوم للعمال الذين بنوا الأهرامات في مصر . هذا لإبقائهم اصحاء ودون امراض.

يأتي الثوم من آسيا الوسطى ، ولكنه يُزرع في أجزاء كبيرة من العالم. 

يجب تجفبف الثوم بعد حصاده ، يتم حصاده بعد ازدهاره وبعد أن يذبل عشب الثوم. ولكن يُحصد أيضًا قبل أن يذبل العشب ، وبعدها يُباع كثوم طازج.

مكتبتـنا في تيلجرام

Exit mobile version