لهذا السبب يجب أن تأكل الزيتون

فوائد الزيتون ، منذ آلاف السنين ، استخدمه البشر لأسباب طبية عديدة.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ

وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7) أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8)

منذ العصور القديمة ، تم استخدام زيت *الزيتون* في العناية بالجمال عند الاغنياء والأميرات او سيدات القصور، وكدواء ايضاً ، وكما هو المعروف اليوم أن الزيتـون يمنع عددًا كبير من الأمراض.

يعتبر الزيتون رمز من رموز الصحة

يمكن أن يكون الزيتـون ، الذي يعتبر في القرآن الكريم رمزًا للصحة والسلام والنصر ، فهو يعتبر مفيدًا في تنظيم محتوى الكوليسترول في الدم.


وجد الباحثون أن المحتوى العالي من حمض الأوليك يساعد على خلق التوازن الصحيح بين النوع الصحي وغير الصحي من الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، يقلل الـزيتون من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عندما تجمع بين تناوله مع تناول قليل من الدهون الحيوانية. يعتقد الخبراء أن هذا يرجع إلى المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الـزيتون ، والتي تساعد في تأخير عملية تصلب الشرايين.

فوائد الزيتون

من فوائد الزيتون يخفف الأكزيما

لكن هذا لا يكفي ، إذا كنت تعاني من مرض السكري أو الإمساك أو الأكزيما أو حصوات المرارة ، فقد ترغب أيضًا في تذكر الـزيتون.

من المفترض أن يكون لزيت الزيتـون تأثير مهدئ على مشاكل الجلد ويمكن استخدام أوراق شجرة الزيتـون لصنع شاي مفيد للصحة.

من النصائح القديمة المفضلة ضد حصوات المرارة تناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الأصلي الممتاز كل صباح.


زيت زيتون وانواعه:

أربعة أنواع من زيت الزيتون:

  • يتمتع زيت الزيتون البكر الممتاز بأفضل جودة وهو الأكثر تغذية. يأتي من أول عصر بارد ويحتوي على نسبة منخفضة من الحمض. لونها أصفر مخضر وغني بالنكهة والرائحة. ممتاز في السلطات والصلصات ، وكذلك مثالي للاستخدام الطبي.
  • يحتوي زيت الزيتون البكر على نسبة حمضية أعلى قليلاً من الزيت البكر الممتاز ، وله طعم أكثر حدة إلى حد ما. يستخدم للقلي والطبخ.
  • زيت الزيتون العادي هو مزيج من زيت الزيتون المعصور على البارد والساخن. النكهة أقل ثراء وهي الأنسب للقلي والطبخ.
  • يتم خلط زيت الزيتون الخفيف وبالتالي فهو خفيف للغاية. إنها مناسبة جدًا للقلي في درجات حرارة عالية وللخبز.

الزيتون الأسود هو الأصح

ثلاث ألوان للزيتـون ، الذي كان قد زرعه المصريون منذ 1000 قبل الميلاد ، وهي الأخضر والبنفسجي والأسود.

الزيتون الأسود صالح للأكل في حالته الطبيعية ، بينما يجب أن تمر الأخضر غير الناضجة بعدة جولات من الغسيل في محلول ملحي لإزالة الطعم المر.

يحتوي ايضاً على حمض الأوليك واللينولينيك ومضادات الأكسدة والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والفيتامينات A و E.

الزيتــون الأسود يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من الـزيتون الأخضر.

راهن على العذراء الزائدة

يستخدم 90٪ من إنتاج الزيتـون في صناعة زيت الزيـتون. يعتبر هذا الزيت من أفضل وأجود أنواع زيت الطهي.

لصنع زيت ، يُعصر الزيـتون في كتلة طرية. ينتج العصر الأول أجود أنواع الزيوت وأكثرها تغذية ويسمى الزيت البكر.

بعد الضغط المتكرر ، تنخفض جودة الزيت تدريجياً.

زيتـون المائدة أو زيتـون الطهي يكاد يكون ضعف حجم الزيـتون المستخدمة في صنع الزيت. 

مكتبنتـا في تيلجرام

زر الذهاب إلى الأعلى
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، وتوفير ميزات الوسائط الاجتماعية وتحليل حركة المرور لدينا. كما نشارك المعلومات حول استخدامك لموقعنا مع شركائنا في الوسائط الاجتماعية والإعلانات والتحليلات. View more
Cookies settings
موافق
سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط
Privacy & Cookies policy
Cookie nameActive
سياسة الخصوصيةal3raab.com ملتزم بحماية خصوصية زوار هذا الموقع. يمكنك التنقل في معظم هذا الموقع دون تزويدنا بأي معلومات تعريف شخصية. ومع ذلك ، نحتاج في بعض الأحيان إلى معلومات إضافية عنك من أجل تزويدك بالمعلومات أو الخدمات التي ترغب في تلقيها منا. يؤمن العراب.كوم بالشفافي. ونحن نقدم هذا الإشعار حتى تتمكن من فهم ممارسات المعلومات الخاصة بك على الإنترنت. والخيارات التي يمكنك اتخاذها حول طريقة جمع معلوماتك واستخدامها.

المعلومات التي نجمعها

معلومات التعريف الشخصية: هذه هي المعلومات التي تحدد شخصيا شخصًا آخر مثل الأسماء وعناوين البريد الإلكتروني ومعلومات الاتصال الأخرى. هذه هي المعلومات التي تقدمها طواعية ، على سبيل المثال عندما تقوم بالتسجيل في رسالة إخبارية أو إنشاء ملف تعريف مستخدم تطوعي لنشر محتوى في منتدياتنا أو ميزات تفاعلية. نستخدم هذه المعلومات للرد على استفسارات المستخدمين ولتلبية طلبات الحصول على مزيد من المعلومات حول خدماتنا.جمع معلومات المستخدم وتتبعها: قد يقوم موقع al3raab.com تلقائيًا بجمع معلومات معينة حول زيارتك. باستخدام ملفات تعريف الارتباط وبرامج تحليل السجلات وتقنيات التتبع المجمعة الأخرى. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ضبط المتصفح الخاص بك لرفض ملفات تعريف الارتباط. ومع ذلك ، برفض ملفات تعريف الارتباط ، قد لا تتمكن من الوصول إلى صفحات معينة أو استخدام وظائف أو ميزات معينة في هذا الموقع.تعطينا المعلومات التي تم جمعها نظرة ثاقبة حول كيفية استخدام زوارنا لهذا الموقع. هذه البيانات مجهولة المصدر ولا تحتوي على أي معلومات تعريف شخصية. نستخدم هذه المعلومات للتأكد من أن موقعنا على الويب ورسائل البريد الإلكتروني وجهود التسويق تستمر في إشراك مستخدمينا.

كيف نستخدم المعلومات

العراب دوت كوم لا يبيع أو يكشف عن معلومات التعريف الشخصية الخاصة بك لأطراف ثالثة إلا بالقدر الذي يتوافق استخدامه مع هذه السياسة. على وجه التحديد ، قد نستخدم المعلومات التي تقدمها عن نفسك لتلبية طلبات المنتجات أو الخدمات أو المعلومات ، وللرد على استفساراتك. نستخدم معلومات الاتصال الخاصة بك للتواصل معك بشأن التغييرات التي تطرأ على الموقع أو للاتصال بك بشأن حسابك معنا (إن أمكن).نحن نستخدم معلومات مجمعة وغير محددة الهوية حول استخدام موقعنا الإلكتروني لأغراض إدارية وتحليلية ، ولتحسين محتوى الموقع ليناسب جمهورنا بشكل أفضل.إلى الحد الذي يقتضيه القانون. قد نكشف عن معلومات التعريف الشخصية للسلطات الحكومية بموجب أمر استدعاء أو أي إجراء قانوني آخر ، وقد نستخدم أيضًا. معلوماتك أو نكشف عنها على النحو الذي يسمح به القانون. لحماية حقوق أو ممتلكات al3raab.com ، الموقع ومستخدمينا. قد نكشف أيضًا عن هذه المعلومات استجابة لطلب من وكالة إنفاذ القانون ، أو عندما نعتقد أنه من الضروري التحقيق. أو منع أو اتخاذ إجراء بشأن الأنشطة غير القانونية أو الاحتيال المشتبه به. أو المواقف التي تنطوي على تهديدات محتملة للسلامة الجسدية للفرد ، أو خرق لشروط الاستخدام الخاصة بنا ، أو وفقًا لما يقتضيه القانون.على الرغم من أننا نتخذ التدابير المناسبة للحماية من الكشف غير المصرح به للمعلومات. ، لا يمكننا أن نؤكد لك أن المعلومات الشخصية التي تم جمعها لن يتم الكشف عنها أبدًا بطريقة تتعارض مع سياسة الخصوصية هذه.الاحكام والشروط

الحماية

أمن المعلومات مهم لموقع العرب. يتم الحفاظ على الضمانات المادية والإلكترونية والإجرائية القياسية في محاولة لحماية المعلومات الشخصية. لا يمكننا ضمان أمان قاعدة البيانات الخاصة بنا ، ولا يمكننا ضمان عدم اعتراض المعلومات التي تزودنا بها أثناء إرسالها إلينا إلكترونيًا. نطلب منك أن تقوم بدورك من خلال الحفاظ على سرية كلمات المرور ورموز الوصول إلى الإنترنت والموقع الإلكتروني.إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات أو مخاوف بشأن سياسة الخصوصية. أو شروط الخدمة الخاصة بنا ، أو إذا كنت ترغب في تصحيح أي معلومات تعريف شخصية ، فيرجى الاتصال بنا.

زورونا في اليوتيوب و مكتبتنا في Telegram

Save settings
Cookies settings